十八届五中全会公报提出，推进健康中国建设，深化医药卫生体制改革，理顺药品价格，实行医疗、医保、医药联动，建立覆盖城乡的基本医疗卫生制度和现代医院管理制度，实施食品卫生安全战略。“健康中国”上升为国家战略。

专业技术人员科技创新思维的养成

农业文化遗产可从广义和狭义两方面理解。广义上是指人类在长期农业生产活动中所创造的、以物质和（或）非物质形态存在的各种技术与知识集成。狭义上是指历史时期创造并演化至今，人与自然协调包括技术与知识体系在内的农业生产系统，或可称为重要农业文化遗产，特指联合国粮农组织推进的全球重要农业文化遗产与农业部推进的中国重要农业文化遗产。

文学艺术通过对美的创造和追求，以美导善，以美促真，将美的特性与原则，诸如崇高之美、理想之美、高尚之美、善良之美、真实之美等等，借助于文学艺术同现实社会生活间的广泛联系和渗透，而影响社会生活的方方面面，由此派生出文学艺术在现实生活中的其它价值与功能，包括它的娱乐的、教育的政治的、经济的、道德的种种功能与作用。

饮食文化学概论是一门关于人类如何更好的进食的学问，或者称之为关于“吃”的学问。中国传统文化里讲“民以食为天”，衣食住行，“食”排第二。可见我们的先人对饮食的重视程度。在今天垃圾食品、化学添加剂充斥市场的情形下，我们更应该好好学习这门课，了解我们的先民是如何看待饮食这项基本社会活动的，以推进饮食文化，利于民生。

主要讲解了中国园林的构成、艺术表现手法和与西方园林的差异。