农业文化遗产可从广义和狭义两方面理解。广义上是指人类在长期农业生产活动中所创造的、以物质和（或）非物质形态存在的各种技术与知识集成。狭义上是指历史时期创造并演化至今，人与自然协调包括技术与知识体系在内的农业生产系统，或可称为重要农业文化遗产，特指联合国粮农组织推进的全球重要农业文化遗产与农业部推进的中国重要农业文化遗产。
由国家级专业技术人员继续教育基地，湖南省人力资源和社会保障厅备案的省直专业技术人员继续教育基地—湖南师范大学主办
